SPEISEKARTE

Genuss für jeden Geschmack: Unsere Speisekarte im Heiligenkreuzerkeller

Hier finden Sie eine Auswahl an köstlichen Gerichten, die perfekt zu unseren erlesenen Weinen aus der Region passen. Unser Angebot reicht von herzhaften Vorspeisen bis hin zu schmackhaften Hauptgerichten, sodass garantiert für jeden Geschmack etwas dabei ist. Unser Küchenteam legt großen Wert auf die Verwendung frischer, regionaler Zutaten und ist stets bemüht, kreative und abwechslungsreiche Menüs zu kreieren. Wir hoffen, dass Sie bei uns einen unvergesslichen Genuss erleben werden. Probieren Sie auch unbedingt eines unserer hausgemachten Desserts – sie sind der perfekte Abschluss jedes Essens.

5-GANG-MENÜ

€ 70,00

BEEF TATAR
€ 17,00

Seealgen. Mungobohnen. Wasabi.

PASTINAKENCREMESUPPE
€ 7,50
GEBRATENER ZANDER
€ 27,00

Risotto. Kohlsprossen. Zitrone. Kresse.

GEBRATENES RINDERFILET
€ 36,00

Trüffelkartoffel. Erbse. Paradeiser.

LAUWARMER SCHOKOLADENKUCHEN
€ 9,00

Banane. Obers.

VORSPEISEN

VITELLO TONNATO
€ 18,00
MARINIERTES ROTKRAUT
€ 15,00

Ei. Cranberry. Orange.

SUPPEN

RINDSUPPE
€ 4,50

Frittaten.

RINDSUPPE
€ 5,00

Kaspressknödel.

ERDÄPFELSUPPE
€ 7,50

Speck.

HAUPTSPEISEN

BACKHENDL
€ 18,90

Kartoffel-Vogerlsalat.

WIENER SCHNITZEL vom Kalb
€ 24,90

Petersilienkartoffeln. Blattsalat.

GEBRATENER WOLFSBARSCH
€ 28,00

Belugalinsen. Paprika. Schnittlauch.

GEKOCHTES RINDSSCHULTERSCHERZEL
€ 19,50

Cremespinat. Röstkartoffel. Schnittlauchsauce.

RINDSGULASCH
€ 16,50

Serviettenknödel.

TAGLIATELLE 🌱
€ 14,50

Trüffel. Kresse.

DESSERT

GRATINIERTE TOPFENPALATSCHINKE
€ 8,50
AFFINIERTER KÄSE
€ 9,00

Gedeck € 4,20

🌱 vegetarisch

Für unsere jüngsten Gäste bieten wir spezielle Kindergerichte an. Bitte sprechen Sie unser Servicepersonal an, um weitere Informationen zu erhalten. 

Selbstverständlich kümmern wir uns gerne um Ihre Wünsche und Bedürfnisse, insbesondere was Allergene betrifft. Bitte wenden Sie sich dazu an unser Servicepersonal, das Sie gerne über alle Inhaltsstoffe und mögliche Allergene in unseren Gerichten informiert.